『山竹の子』を頂く

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不食で友人山田鷹夫は近所の山歩きが大好き

途中で山菜取り
山菜好きの知人にあげる事が喜び
そこで私の正直な食べ感想で答えるから
又、次の山菜が送られて来る(笑)
私の周りの人たちのもお裾分け。

今回は『山竹の子』を頂く

まずは一本、焼いて食べた

香が良い、山の幸だ

味噌汁に入れた

これも旨い

今日は山竹の子ラーメン

 

おすそ分け知人はf:id:wtetu12:20160608202408j:plain

 田舎(山形)では味噌汁(粕汁)や

厚揚げと煮物にして食べたと言います。